Od wieków sól jest jedną z najważniejszych przypraw w kuchni. Nie tylko dodaje smaku potrawom, ale przede wszystkim je konserwuje, wydłużając znacząco termin przydatności. W swojej historii sól była nawet jednostką płatniczą, decydowała o zamożności struktur społecznych a nawet państw. Budowała zamożność całych rodów i decydowała o prestiżu.
Sól z Morza Martwego
Sól kamienna jaką stosujemy w naszych kuchniach, najczęściej wydobywana jest z podziemi, często podlega dalszej obróbce, np. jodowaniu. Natomiast sól morska pozyskiwana jest metodą odparowania z wody morskiej. Dzięki takiej technologii składniki mineralne zawarte w cieczy pozostają w niej i są cały czas aktywne wzbogacając w ten sposób walory potraw.
Morze Martwe znane jest ze swojego wysokiego zasolenia, każdy kto korzystał z uroków kąpieli w jego wodach pamięta, że trudno w nim się zanurzyć. Woda w akwenie Morza Martwego zawiera mnóstwo minerałów, aż 12 z nich występuje wyłącznie w tym zbiorniku. Substancje znajdujące się w akwenie wspaniale działają na skórę łagodząc objawy łuszczycy czy alergii, leczą reumatyzm. W wodzie znajdują się:
- siarka, reguluje wilgotność skóry i buduje strukturę włosów oraz paznokci
- brom, utylizuje obecne w skórze złe bakterie
- jod, reguluje funkcjonowanie hormonu tarczycy
- fosfor, buduje kości i zęby
- potas, pobudza metabolizm organizmu
- sód, wpływa pozytywnie na krążenie krwi
- magnez, uspokaja, wpływa na układ krążenia.
Zabiegi z solą z Morza Martwego
Sól z Morza Martwego ze strony hagi.com.pl dodawana do ciepłej kąpieli nawilża i regeneruje całą powierzchnię skóry. Podczas kąpieli wszystkie minerały zawarte w cieczy wchłaniane są bezpośrednio przez skórę i uzupełniają niedobory niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania skóry właściwej substancji. Regularne kąpiele z dodatkiem soli z Morza Martwego w naturalny sposób leczą problemy skórne, takie jak: łuszczyca (choroba jeszcze kilkadziesiąt lat temu nie do wyleczenia), trądzik czy nadmierny łojotok. Kąpiel w przygotowanym roztworze koi podrażnienia, działa przeciwzapalnie, rozkurcza tkankę mięśniową, likwiduje stres. Zalecana jest osobom nie tylko z problemami skórnymi, ale też pracującymi fizycznie czy uprawiającymi wymagające dyscypliny sportu.
Zabiegi z solą z Morza Martwego dla jamy ustnej
Sól z Morza Martwego koi ból gardła i leczy podrażnione dziąsła. Jamę ustną płucze się roztworem z soli, można też kryształki soli delikatnie wcierać w bolące dziąsła. Łyżeczka soli rozpuszczona w szklance ciepłej wody do płukania jamy ustnej niweluje brzydki zapach z ust i skutecznie leczy ból gardła.
Kwiat zdjęcie utworzone przez Racool_studio - pl.freepik.com